walnut, nut, shell

Bien nourrir son cerveau

Quels sont les effets de l’alimentation sur nos humeurs et nos capacités intellectuelles ? Des chercheurs en neuro-nutrition révèlent que notre état mental est influencé par ce que nous mangeons. « Une alimentation riche en gras et en sucre conduit à des modifications des parties du cerveau utilisées pour la mémoire », affirme une scientifique. D’autre part, les minéraux, oméga-3 et vitamines réduiraient les comportements violents.

Regarder le documentaire diffusé par Arte en 2020

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Bien nourrir son cerveau

Quels sont les effets de l’alimentation sur nos humeurs et nos capacités intellectuelles ? Des chercheurs en neuro-nutrition révèlent que notre état mental est influencé par ce que nous mangeons. « Une alimentation riche en gras et en sucre conduit à des modifications des parties du cerveau utilisées pour la mémoire », affirme une scientifique. D’autre part, les minéraux, oméga-3 et vitamines réduiraient les comportements violents.

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Ampp-l’écart

8 septembre 2025

À vous tous qui êtes intéressé-e-s aux nouvelles du Graap-Association, Chère Amie, Cher Ami, C’est avec une certaine émotion que nous vous informons que le Graap a entamé le troisième chapitre structurel de son existence,...

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